• Тюрбо с/м

Тюрбо относится к дорогим сортам рыб. Насыщенный вкус мяса сохраняется при любом виде обработки. Не стоит заглушать тонкий вкус тюрбо сильными специями и приправами. Эту рыбу хорошо запечь в фольге, посыпав морской солью и положив небольшой кусочек сливочного масла. Также она хороша в сочетании с мидиями и креветками, достаточно добавить лишь несколько капель лимонного сока и пару листиков шалфея.

Популярное