• Брусника с/м

Брусника содержит много полезных веществ: сахара (глюкозу, фруктозу), органические кислоты(лимонную, яблочную и другие), витамин C, марганец, дубильные вещества.Ягоды брусники содержат органические кислоты. Бензойная кислота является природным антиоксидантом, укрепляет клеточные мембраны в организме. Наличие в ягодах брусники виннойи салициловой кислот позволяет использовать их как противоревматическое средство. Кожица ягод брусники содержит урсоловую кислоту. Эта кислота оказывает гормональное действие, по характеру близкое действию гормонов корковой части надпочечников. Эти гормоны имеют антистрессовое действие.

Популярное