• Осьминог с/м

Разнообразные блюда из осьминога популярны во многих странах, особенно в Японии. Из вкусного мяса (к сожалению, оно жестковатое) делают суши, салаты, острые и пряные закуски. Некоторые гурманы предпочитают есть живых осьминогов, быстро нарезая их тонкими кусочками. В мясе этих моллюсков много витаминов, ценнейших жирных кислот, соединений калия, фосфора и селена.

Популярное