• Окорочка лягушки с/м

Низкокалорийная, но питательная пища (по питательности не уступает мясу устриц и мидий). В лапках лягушки много фосфора, кальция, железа. На вкус мясо квакушки напоминает что–то среднее между курятиной и крольчатиной. Лапки лягушки жарят, тушат, консервируют. А жир лягушки широко используют в китайской медицине.

Популярное