• Шпроты в масле

Шпроты очень калорийный продукт. В одной банке на 240 грамм – 871 ккал. На 100 грамм – 363 ккал. В них содержится огромное количество жира. Но, при этом большую часть этих жиров составляют полиненасыщенные жирные кислоты. Они предотвращают отложение холестерина на стенках сосудов, и необходимы для нормальной деятельности мозга. В 100 граммах шпрот содержится треть суточной нормы потребления кальция 300мг, поэтому они полезны для профилактики остеопороза. В 100 граммах шпрот содержится половина суточной нормы витамина Е. Этот витамин замедляет процессы старения, укрепляет стенки кровеносных сосудов, и предотвращает образование тромбов. В шпротах содержится довольно редкий, но очень важный микроэлемент – хром. Научно доказано, что он отвечает за стабильный уровень глюкозы в крови. Недостаток хрома может стать фактором развития сахарного диабета. Если вы будете съедать половину банки шпрот в день, то дефицит хрома вам не грозит. * витамин А 0,03 мг * витамин PP 2,4 мг * витамин B1 0,03 мг * витамин B2 0,1 мг * витамин Е 8,8 мг * кальций 300 мг * калий 350 мг * фосфор 350 мг * железо 2 мг * цинк 0,7 мг

Популярное