Пюре картофельное 2 кг

  • Пюре картофельное 2 кг

Картофельное пюре (фр. Pure; жарг. толчёнка) — пюре из картофеля. Распространённый способ приготовления картофеля во всём мире. Просто измельчённый (размятый, протёртый) отваренный картофель некорректно называть картофельным пюре. Полноценное блюдо можно получить во-первых, вводя в картофель дополнительные ингредиенты, такие как сливочное масло и яйца, во-вторых, соблюдая технологию приготовления. Кроме того, в пюре могут добавляться ингредиенты, не составляющие однородную массу с пюре, такие как бекон, обжаренный лук, кусочки паприки, однако стоит заметить, что это уже будут самостоятельные блюда, не являющиеся в чистом виде картофельным пюре. Картофельное пюре, как правило, употребляется как гарнир, но может, в свою очередь, использоваться как ингредиент для приготовления других блюд.

Популярное