• Соус Устричный 0,51кг

Устричный соус - прекрасное дополнение к любому блюду! Значимое место в китайской кухне занимает соус, изготовленный из протёртого устричного мяса. Эта пикантная приправа превосходно сочетается с рыбой, мясом и овощами. Но, самое популярное блюдо, где устричный соус стал незаменимым ингредиентом – это «Хао Ю Ню Жоу», иными словами, «говядина под устричным соусом». Китайские мудрецы говорили: «Хочешь быть здоровым – питайся по-китайски!». И устричный соус стал тому хорошее подтверждение. Это густая приправа обогащена аминокислотами, которые насыщают наш организм белками. А белки, в свою очередь, являются источником энергии для человека. Сегодня устричный соус купить можно не только в Поднебесной, но практически в любой точке земного шара. История возникновения устричного соуса в Китае Появился устричный соус сравнительно недавно, в 1888 году. Но, несмотря, на свой молодой возраст, соус из устриц стал популярен во всём мире. Первоначально, эта приправа готовилась из устриц, обитающих в Жемчужной реке. В дельте этой реки расположен один из самых крупных городов Китая – Гуанчжоу. Вкусное дополнение к блюду из устриц - случайное изобретение обычного повара из маленькой деревеньки в окрестностях Гуанчжоу. Имя человека, который открыл миру столь дивный продукт - Ли Кум Шин. Он был владельцем небольшого ресторанчика, в котором для своих посетителей готовил отменные блюда из местных устриц. Однажды Ли, готовя свой фирменный суп в горшочке, был вынужден отвлечься от его приготовления. Вернувшись, повар обнаружил уже совсем другое блюдо, сходное по консистенции с соусом, а главное, оно не обладало уже таким явно рыбным вкусом, а наоборот, отличалось необычайно дивным запахом и потрясающим вкусом. Устричный соус – дань традициям Китайская кухня, пожалуй, одна из немногих кухонь мира, сохранила первоначальные традиции и принципы приготовления блюд. Чтобы оценить все тонкости и нюансы вкуса блюд китайской кухни, необходимо точное соблюдение рецептур и использования оригинальных продуктов из Китая. Наша компания специализируется на поставке продуктов из стран Азии, Японии и Китая. Мы предлагаем вам популярный в Поднебесной устричный соус купить и внести в блюда своего привычного меню нотку истинно китайской пикантности.

Популярное