• Соус чили "Шрирача"

Этот острый соус используется в восточной кухне для приготовления горячих блюд из мяса и рыбы. Благодаря отличным вкусовым качествам, в Японии его применяют для очень широкого спектра блюд. Этот соус имеет острый вкус и слегка копченый аромат и изготавливается из острого копченого перца. Благодаря острому вкусу и копченому аромату этот соус часто используют в качестве маринада или отдельного соуса. В Японской кулинарии применение этому соусу нашли в широком спектре готовых блюд.

Популярное