• Салат из водорослей "Хияши Вакаме"

Салат «Чука» из морских водорослей в кунжутном маринаде является одним из самых популярных блюд в японской кухне. А все благодаря его высоким вкусовым качествам - водоросли обладают слегка скользкой, приятно хрустящей структурой и кисло-сладким вкусом. Их тонкий и нежный аромат наполнен разнообразными приправами, а также семенами кунжута, японскими древесными грибами, кунжутным маслом. Технология глубокой заморозки сохраняет все полезные ингредиенты и вкус продукта. Достаточно разморозить салат и можно подавать его как отдельное блюдо в сочетании с ореховым соусом, так и применять в приготовлении роллов. Морские водоросли являются ценным пищевым продуктом, содержащим в своем составе большое количество полезных веществ - йода, витаминов, минералов. Ежедневное употребление в пищу морских водорослей считается одним из важнейших факторов завидного здоровья и активного долголетия японцев. Состав продукта: морские водоросли, агар-агар, японский древесный гриб, кунжутное семя, кунжутное масло, красный перец, фруктоза, глюкоза, сахар, соль, уксус.

Популярное