• Моллюск "Хоккигай", (1,0 кг)

Моллюски - наиболее древний японский пищевой продукт, он и на сегодняшний день играет огромную роль в рационе японцев. Форма моллюска «Хоккигай» поражает разнообразием, а красота - совершенством. Двустворчатые моллюски распространены во всех морях Мирового океана. Мясная плоть очень сочная, пронизана необыкновенным тонким вкусом с океаническим запахом. В сочетании с рисом для суши теряет ароматические свойства, поэтому Хоккигай любят подавать обернутым в лист водоросли-нори.

Популярное